Funghi Porcini 牛肝菌乾 50g

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Funghi Porcini 牛肝菌乾 50g
Di Biase

牛肝菌是珍貴菌類，被意大利人稱為菇菌中的頂級，香味獨特，令人一試愛上，永遠難忘。

此牛肝菌屬於高級類別，一片片原整的牛肝菌，並無碎塊。煮用前要先洗淨，然後用熱水浸過夜(或最少4小時)。

KK 特別推介港人食法:
以蠔油及肉碎煮牛肝菌，可作意大利粉的醬汁或伴飯吃

其他建議食用方法:
1. 牛肝菌意粉 Fettuccine ai Funghi Porcini https://bit.ly/36ED6Yt
2. 牛肝菌意大利飯 Risotto ai Funghi Porcini https://bit.ly/3onOPRu
3. 意式鮮番茄汁雜菌意粉或意式白汁雜菌意粉 https://bit.ly/3gcsS4L