3. 傳統聖誕新年Panettone - Limone & Zenzero 檸檬薑味 1kg
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3. 傳統聖誕新年Panettone - Limone & Zenzero 檸檬薑味 1kg
KK & Perrotta
**Perrotta糕點師Antonio Giannotti在意大利全國兩百多件糕點中,
贏取了 “Panettone Senza Confini 2022” 傳統味道冠軍**
Perrotta 公司的故事始於三十年前,位於意大利Campania大區內的Montella市之中。該地氣候溫和,土壤肥沃,盛產優質栗子。栗樹林是當地天然景觀的一部份,栗子事業也是當地強盛的職業。
隨著時間的推移,Perrotta開始生產大眾喜愛的糕點食品,他們非常注重原材料的品質、製作和保存方法,將傳統工藝與創新技術結合,使其多年來始終保證品牌的高品質信譽,堅守及追隨最地道的「永恆風味」。
Panettone是意大利的傳統聖誕新年蛋糕,是家喻戶曉的節日必吃甜品。Perrotta 有自家的天然發酵爐來處理蛋糕及所有配料。Panettone經過超過36小時慢發酵的手工處理後,蛋糕充份吸取了所有原材料的天然味道及香氣,酵母也天然發酵及烘焙至適當的酸度,讓整個蛋糕香滑鬆軟,甜酸度平衡,與別不同。
檸檬薑味Panettone帶有歐盟認證的頂級檸檬、蜜餞薑塊,配合奶油、雞蛋、蜂蜜、果糖及優質的馬達加斯加香草等各種香味,味道獨特而清香,口感既有層次又協調和諧,把中國人喜愛的口味完美結合了傳統地道的意大利風味,建議再搭配一杯即磨咖啡,讓這個聖誕節過得更有品味,無論是收禮之人或自己在家中,也可品嚐正宗的意大利高質茶點。
成份︰
- 蜜餞檸檬 13%(檸檬 “Costa d’Amalfi” I.G.P.、檸檬汁 “Costa d’Amalfi” I.G.P.)、蜜餞薑 7%(生薑、糖漿、檸檬酸)、小麥粉、奶油、蛋黃、蜂蜜、天然酵母、天然香料、馬達加斯加香草、鹽、脫脂奶粉、葡萄糖、砂糖、蔗糖、糖漿等
- 100% 意大利生產
- 天然發酵烘焙產品
*食物敏感請注意*
- 產品或含麩質、雞蛋、牛奶製品、堅果、芥末或豆類製品
- 生產機器有接觸花生及果仁食品
重量及尺寸︰
- 約1kg
- 23 x 23 x 17cm聖誕禮盒裝
- KK Life in Italy 自家設計封套,可直接送貨作聖誕禮物
保存期限:
- 2025年2月(見包裝)
保存方法:
- 儲存於室溫,乾爽陰涼處
- 開封後建議3天內食完
KK建議搭配:
- 意大利老字號Harem哈囉小伙子咖啡豆
首輪預訂日期及價錢:9月1日到9月15日 (HK$628)
次輪預訂日期及價錢:9月16日到9月30日 (HK$658)
正價預訂日期及價錢:10月1日起 (HK$678)
預計到港日期:預計11月21日 (營業時間:星期四至星期六中午12時到下午5時半)
取貨地點:沙田石門達利廣場21樓2室 (石門地鐵站C出口步行一分鐘)
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